grondwitloof.be 

v.z.w. Brussels Grondwitloof seizoen 2011-2012

 

 

 

Historiek

 

Vanaf het grondwitloof seizoen 2008-2009 kreeg het grondwitloof geteeld in de Vlaamse regio (gans Vlaanderen) de erkenning als Vlaams streekproduct.

Het grondwitloof geteeld in de regio Brussel-Mechelen-Leuven kreeg buiten de erkenning als Vlaams streekproduct ook nog eens een Europees streeklabel mits het voldoet aan bepaalde criteria.
Om een Europees label te krijgen voor een product moet er voldaan zijn aan bepaalde criteria. Deze criteria zijn onder andere ook streekgebonden. Het grondwitloof werd ontdekt in de regio Brussel-Mechelen-Leuven. Dit is dan ook een van de redenen waarom het Europees label alleen toegekend werd voor het grondwitloof geteeld in deze streek. Verdere criteria zijn de teeltwijze die eveneens moet voldoen aan strenge voorwaarden.

Vanaf het grondwitloof seizoen 2008-2009 zal de sticker aangebracht op de verpakking dit onderscheid ook tonen.  De vermelding Brussels grondwitloof blijft en geeft dan aan dat het geteeld werd volgens de traditionele methode in de regio Brussel-Mechelen-Leuven. Voor grondwitloof geteeld in de rest van Vlaanderen of in de regio Brussel-Mechelen-Leuven maar niet geteeld volgens de traditionele methode zal de benaming Brabants grondwitloof worden gebruikt. Het logo voor beide stickers blijft hetzelfde.

De opsplitsing van het grondwitloof als Brussels of Brabants product doet niets af aan hun kwaliteit. Beide producten zijn evenwaardig en worden ook verkocht onder hetzelfde logo. 

klik hier voor de info folder 

 

 

Europees streeklabel: Brussels grondwitloof  

 

Herkenbaar aan:

  • Huidig logo met vermelding "Brussels grondwitloof"
  • Beschermde geografische aanduiding
  • Vermelding van de teler

 

Kenmerken:

  • Geografisch gebied: Ontdekt en geteeld in de regio Brussel-Mechelen-Leuven
  • Telersrassen: Zaden geteeld door de kweker zelf
  • Teeltwijze: De witloofkroppen worden volledig afgedekt met dekgrond.

 

 

Vlaams streekproduct: Brabants grondwitloof 

 

Herkenbaar aan:

  • Huidig logo met vermelding "Brabants grondwitloof"
  • Vlaams streekproduct; kan in gans Vlaanderen geteeld worden
  • Vermelding van de teler

 

Kenmerken:

  • Vlaams streekproduct:Zowel binnen de regio Brussel-Mechelen-Leuven als de rest van Vlaanderen
  • Telersrassen: Zaden geteeld door zaadfirma's op basis van kruissingsschema's
  • Teeltwijze: De witloofkroppen kunnen met of zonder dekgrond geteeld worden

 

 

 Recepten

 

Virtueel Bedrijfsbezoek

 

Restaurants

 

Eigen Teelt

 

Publicaties