Grondwitloof     

Grondwitloof is witloof waarbij tijdens de forcerie-fase de witloofwortels in rechtstreeks contact geplaatst worden met de volle grond, met het oog op het activeren van de groeifase van de witloofkrop. De term volle grond betekent grond die deel uitmaakt van de aardkorst en waarin de vezelwortels, ook adventief genaamd, zich moeten ontwikkelen. De teelt in bakken en in meerdere teeltlagen is uitgesloten.

(definitie grondwitloof volgens het charter dat op vrijdag 17 februari 2012 door alle betrokken actoren uit de sector in aanwezigheid van Vlaams minister-president Kris Peeters werd ondertekend)