Drogenbosstraat 3
3020 HERENT
Tel.: 016/60 64 56
GSM.: 0472/417 219
ingriddockx@proximus.be
Na een onderbreking van meer dan 20 jaar zijn wij in 2011 teruggekeerd naar onze roots: het grondwitloof. Sinds eind 2012 werken we beiden opnieuw fulltime op ons kleinschalig witloofbedrijf. Brussels Grondwitloof is bij ons synoniem voor een lage ecologische voetafdruk en biodiversiteit: met de eigen zaadwinning op het bedrijf en de aanleg van een bloemenakker proberen we de bijen maximaal te betrekken bij het productieproces. De seizoensgebonden authentieke openluchtteelt onder de klassieke golfplaten staat niet alleen garant voor een laag energieverbruik, maar ook voor een knapperig vers product. Een lange bewaartijd en een eerder zoete smaak zijn typische eigenschappen van ons witloof.
Periode thuisverkoop Van oktober tot april
Openingsuren
Tijdens de oogstdagen van 13u tot 19u en op afspraak. Klanten die hun mailadres doorsturen worden telkens 2 dagen op voorhand op de hoogte gebracht van de oogstdatum. Bestellen kan via mail (ingriddockx@scarlet.be) of telefonisch op nr. 0472/417 219
Certificaties: GlobalGap en Autocontrole Sectorgids, gecontroleerd door Certalent